Każda osoba prowadząca gospodarkę żywnościową stara się odpowiednio przechowywać posiadane produkty żywnościowe. Stąd właśnie nasze kuchnie zawierają przeważnie szereg pojemników oraz pudełek przeznaczonych na określone rodzaje artykułów żywnościowych. Niektóre produkty, jak ziemniaki oraz wszelkiego rodzaju przyprawy może trzymać w poszczególnych szufladach, czy półkach w temperaturze pokojowej. Nie wymagają one bowiem specjalnych warunków przechowywania. Jednakże istnieje cała gama produktów, które muszą być przechowywane w warunkach chłodniczych. Rezerwujemy dla nich miejsce w naszej lodówce. Odpowiednio dzielimy opakowania służące trzymaniu różnorodnych wędlin, czy serów. Nie można wspólnie układać odmiennych produktów żywnościowych. Zarówno w temperaturze pokojowej, jak i w warunkach chłodniczych przydadzą nam się plastikowe opakowania, które możemy szczelnie zamknąć oraz bezpiecznie pozostawić na określonym miejscu. Takie opakowania nie są znacznym kosztem finansowym, a pomogą zorganizować naszą kuchnię. Dobrym rozwiązaniem jest również próżniowe zamykanie produktów żywnościowych. Wymaga to posiadania specjalnych pojemników oraz urządzenia zabierającego powietrze, ale ma wielkie właściwości dla zdrowego odżywiania się. Zastosowanie próżniowych opakować powoduje, że nasze artykuły spożywcze dłużej zachowują świeżość i są dobre do spożycia. Wraz z powietrzem z opakowań odsysane są wszelkie bakterie odpowiedzialne za rozkład produktów.
