Duża kuchnia może być doskonale wykorzystana, ale również może sprawiać spore problemy w jej zaprojektowaniu. Przy tworzeniu kuchni nie możemy zapominać, by było to pomieszczenie funkcjonalne. Zanim zajmiemy się tworzeniem projektu, na podstawie będziemy konstruować kuchnię w naszym domu, musimy zastanowić się jakie ma ona spełniać funkcje oraz jak zamierzamy ją wykorzystywać. Jeśli w kuchni będziemy dużo gotowali, a zwłaszcza smażyli, musimy skonstruować użyteczny system wentylacji. Taki system musi zapewnić nam możliwość usuwania zapachów smażenia oraz dymu, tak by nie dostawał się on do innych pomieszczeń. Dobrym rozwiązaniem jest również zapewnienie takiej kuchni szczelności. W dużej kuchni problemem są bardzo duże przestrzenie. Powinniśmy unikać tego, by pomiędzy poszczególnymi urządzeniami oraz meblami były zbyt duże odległości. Dobrym rozwiązaniem jest wykorzystanie dużej kuchni w szerszym zakresie. Taką kuchnię możemy podzielić na strefy. W oddzielnej strefie może znaleźć się stół jadalny. Takie strefy możemy nieco inaczej urządzić, choćby stosując nieco inne materiały wykończeniowe. W ten sposób kuchnia, jako całość może się znacznie lepiej prezentować, a nam przyjemniej będzie się spędzało w niej czas.
