Jak zrobić bigle?

Bigle są popularnym polskim przysmakiem, który można znaleźć na stołach wielu rodzin. Są to tradycyjne, chrupiące pierścienie ciasta, które są idealne jako przekąska lub dodatek do gorących napojów. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić bigle w domu, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na bigle, który pozwoli Ci cieszyć się tym smakołykiem w zaciszu własnej kuchni.

Składniki:

• 500g mąki pszennej
• 250ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka oleju roślinnego

Przygotowanie:

Krok 1: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj olej roślinny i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając ciasto łyżką drewnianą lub ręką, aż składniki się połączą.

Krok 2: Przenieś ciasto na stolnicę i zagniataj je przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Jeśli jest zbyt klejące, posyp je mąką.

Krok 3: Po zagniataniu ciasta, przykryj je ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.

Krok 4: Po upływie czasu, podziel ciasto na kilka mniejszych części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek o grubości około 2-3 mm.

Krok 5: Następnie użyj szklanki lub foremki w kształcie pierścienia, aby wyciąć bigle z rozwałkowanego ciasta.

Krok 6: W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj do niej odrobinę soli. Gotuj bigle w bulionie przez około 2-3 minuty, aż będą pływać na powierzchni.

Krok 7: Wyjmij gotowe bigle z wody i odłóż na ręcznik papierowy, aby nadmiar wilgoci został wchłonięty.

Krok 8: Bigle można podawać na ciepło lub ostudzone. Możesz je posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą, aby nadać im dodatkowego smaku.

Krok 9: Smacznego!

Teraz, gdy znasz przepis na jak zrobić bigle, możesz cieszyć się tym tradycyjnym polskim smakołykiem w domowym zaciszu. Baw się dobrze podczas przygotowywania bigli i delektuj się ich chrupiącym smakiem!

Wezwanie do działania:

Aby zrobić bigle, wykonaj następujące kroki:

1. Przygotuj składniki: mąkę, cukier, masło, jajko, sól, proszek do pieczenia, mleko i wanilię.
2. W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 1/2 kostki masła, 1 jajko, szczyptę soli, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/4 szklanki mleka i 1 łyżeczkę wanilii.
3. Zagnieć ciasto, a następnie rozwałkuj je na cienką warstwę.
4. Wytnij z ciasta kształty bigli za pomocą specjalnej foremki lub noża.
5. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub frytkownicy.
6. Wrzuć bigle do gorącego oleju i smaż je, aż staną się złociste.
7. Wyjmij smażone bigle z oleju i odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Gotowe bigle możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Link tagu HTML do strony https://lepszalokata.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę LepszaLokata.pl.